为加大检查力度,区市场监管局检查人员以辖区学校食堂及校园周边餐饮门店、食品销售单位、校外托管机构食堂等为重点对象,逐项对照日常监督检查表的检查项目,开展全覆盖检查,切实排查风险隐患。
在不断巩固学校食堂明厨亮灶的基础上,该局还坚持智慧监管,着力推动学校食堂开展“互联网+明厨亮灶”升级改造,由“线下展示”延伸为“线上公开”,让教育部门、学校、师生、家长共同参与学校食堂食品安全管理。目前,全区183家学校食堂全部实现“明厨亮灶”,其中126家完成“互联网+明厨亮灶”升级改造。
此外,为提升师生食品安全意识,一方面,该局督促学校食堂利用“食安快线”App开展线上培训考核,进一步增强食品安全管理人员、从业人员的责任意识和防范意识,完善食品安全事件应急预案,推动各项制度落实到位。另一方面,普及12315、12345消费投诉举报热线,大力支持社会群体自发对校园及周边经营户进行监督,形成浓厚的食品安全监管氛围。(文/图记者/胡晴晴通讯员/梁秀媚)
为有效消除校园及周边食品安全隐患,确保广大师生饮食安全,连日来,区市场监管局组织开展春季开学季校...
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